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Determination of sugars, ethanol and glycerol in wine

Applikationsnr.: VFD0121J

Determination of sugars, ethanol and glycerol in wine

Based on a sulfonated cross-linked styrenedivinylbenzene copolymer, the ionic forms Pb and Ca are best suited for the analysis of smaller carbohydrates line mono- and disaccharides and sugars up to DP 4.

Technische Daten

Applikation

Methode HPLC

Trennbedingungen

Modus Ion exclusion, Ligand exchange
Substanzen Saccharose, Glucose, Ethanol, Fructose, Glycerol
Schlüsselwörter Ion exclusion, Ligand exchange, wine, sugars, alcohol, Eurokat Pb, AZURA Compact, PSDVB, Polymer phase
CAS Nummer 57-50-1, 58367-01-4, 64-17-5, 6035-50-3, 56-81-5

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